Trufas

Ingredientes

  • 1 banana.
  • 2 cdas. de coco rallado.
  • 2 cdas. de avena.
  • 2 cdas. de mantenca de maní.
  • 1 cda. de cacao amargo.
  • 50 grs. de nueces.
  • C/N de coco rallado o cacao para cubrir al final.

Preparación

  1. Pisar la banana.
  2. Moler las nueces.
  3. En un recipiente incorporar la banana, las nueces, el coco, la avena y el cacao amargo, mezclar y luego agregar la pasta de maní.
  4. Llevar la preparación al freezer 15 minutos para que se endurezca un poco y sea más fácil realizar las bolitas.
  5. Hacer bolitas y pasar por coco rallado o cacao amargo.

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