Ingredientes

• 3-4 zucchinis medianos
• 1/2 palta
• 1 lata de atún al natural
• C/n perejil
• C/n sal y condimentos

Preparación

1. En un bowl pisar la 1/2 palta.
2. Agregar el atún con el perejil picado, sal y condimentos.
   Integrar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Cortar los zucchinis en rodajas finas a lo largo.
4. Apilar las rodajas con los bordes ensimismados una sobre otra.
5. Poner el relleno y enrollar.
6. Cortar en rodajas