Ingredientes

• 1 pechuga de pollo
• Jugo de 1/2 limón
• Queso rallado c/n
• 1 cda. de perejil picado
• Condimentos a gusto
• Aceite c/n (para cocinar)
  
  Para la salsa:
• 2 cdas. de yogur natural
• 1 cda. de queso crema
• 1 cda. de mostaza
• 1 cda. de miel
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

1. Cortar la pechuga en trozos y colocarla en una procesadora con los condimentos, perejil y jugo de limón. Procesar hasta obtener una pasta homogénea.
2. Colocar un film en un molde y esparcir la mezcla de pollo de manera uniforme.
   Espolvorear el queso rallado por encima.
3. Llevar al freezer hasta que la mezcla esté firme.
4. Retirar del freezer y cortar en bastones.
5. Cocinar en horno precalentado a 200°C o en freidora de aire con un poco de aceite por encima,
   hasta que estén dorados (aprox. 15-20 minutos).
6. En un bowl, mezclar yogur natural, queso crema, mostaza, miel, sal y pimienta. ¡Servir y disfrutar!