Ingredientes

• 250 gr. de repollo
• 150 gr. de zanahoria
• 1 manzana
• Nueces
  
  
  Para la salsa:
• 1 yogur descremado
• 1 cda. de aceite de oliva
• 1 cda. de mostaza dulce
• 10 ml. de jugo de limón
• Sal y pimienta
  
  
  Preparación

1. Preparar la salsa mezclando el yogur junto con la mostaza, aceite y el jumo de limón.
2. Condimentar y reservar.
3. Pelar las zanahorias y la manzana.
4. Cortar repollo, manzana y zanahorias en juliana y mezclar.
5. Agregar la salsa
6. Finalmente, incorporar las nueces.