Canastitas de Verdura

Ingredientes de la masa

  • 1 taza de harina integral
  • 3 cucharada sopera de aceite de oliva
  • Agua tibia cantidad necesaria
  • Sal a gusto

Ingredientes del relleno

  • Verduras las que tengas (zanahoria rallada, tomate, etc)
  • 2 huevos
  • Queso fresco

Preparación

  1. En un bowl colocar la harina, aceite y los condimentos
  2. Agregar de a poco el agua tibia hasta formar una masa
  3. Separar en 6 bollos y estirar
  4. Colocar en moldes de muffins y agregar el relleno que quieras.

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