Barritas de cereal

Ingredientes

  • 2 tazas de avena.
  • 1/4 de nueces.
  • 1/4 de almendras.
  • 1/4 de maní.
  • 2 claras de huevo.
  • 2 cditas. de aceite.
  • Edulcorante líquido 3 cditas.
  • Tip: podes agregar pasta de maní y coco

Preparación

  1. Colocar todos los ingredientes secos en la procesadora y triturarlos bien.
  2. Poner la mezcla en una placa para horno, agregar las claras, edulcorante y aceite y mezclar con las manos.
  3. Hacer un rectángulo grande y espesor a elección.
  4. Llevar a horno por 25-30 min a 180º. Sacar, esperar que se enfríe y cortar. Se conservan en un tupper cerrado. No necesita frío.

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