Ingredientes
- Galletas de arroz, si son integrales mejor.
- Relleno: hummus de chocolate, dulce de leche, dulce de membrillo o lo que prefieras.
- Cobertura: chocolate amargo + 1 cda. de manteca de maní
Preparación
- Tostar unos segundos las galletas de arroz y armar el alfajor con el relleno.
- Derretir el chocolate en el microondas (cada 30 segundos mezclar un ratito para que no se queme) e integrarlo con la manteca de maní.
- Cubrir el alfajor por todos lados.
- Dejar enfriar hasta que endurezca el chocolate
